25.11.2010
Kraftwerksforum diskutiert über Quecksilberbelastung
Am Mittwoch, 24. November, hat sich das Kraftwerksforum Staudinger über die Quecksilberbelastung des Mains und der Fische informiert. Olaf Adam, Mitglied des Forums und der Fischerzunft Steinheim am Main e.V., stellte Messergebnisse dazu vor.
Adam erklärte, dass nach der Verordnung der Europäischen Gemeinschaft hinsichtlich der Höchstbelastungsgrenzen für Lebensmittel zwischen 0,5 und 1 Mikrogramm Quecksilber in den Fischen vorhanden sein darf, je nach Fischart. Die untersuchten Mainfische lagen alle unter diesen Grenzwerten. Nur bei einem alten Barsch mit hohem Fettgehalt, welcher auch nicht mehr zum Verzehr geeignet wäre, fanden sich erhöhte Werte. Mehr zu dem Thema können Sie in der Presseinformation nachlesen.
